Kaj Madsen Slagterforretning
Kronprinsensgade 97
6700 Esbjerg
Tlf.: 75128495

Det Koldebord

Gl. Dags Pølsebord

  • 8 forskellige spege-/skærepølser
  • Paté m. surt
  • krydderfedt
  • Sky, rå løg, remoulade, ristede løg og grønt                            

 Pr. person 55 kr. 

 

Pålægsfad 1 

  • Rullepølse med sky og rå løg 
  • Hamburgerryg med italiensksalat.
  • Landskinke m. røræg og asparges 
  • Spegepølse med remoulade og ristede løg
  • Grønt                                                                        

Pr. person 49 kr

 

Pålægsfad 2 

  • Rullepølse med sky og rå løg 
  • Roastbeef med remoulade, ristede løg og høvlet peberrod
  • Landskinke med røræg og aparges
  • Oksebryst med peberrodssalat 
  • Grønt                                                                        

Pr. person 55 kr. 

 

Pålægsfad 3 

  • Dyrelægens natmad ( Leverpostej, saltkød, sky og rå løg) 
  • Hamburgerryg med italiensksalat
  • Rullepølse med sky og rå løg 
  • Roastbeef med remoulade, ristede løg og høvlet peberrod
  • Spegepølse med krydderfedt 
  • Grønt                                                                              

Pr. person 59 kr 

 

Lune retter 

  • Svinemørbrad i champignoncreme - 
    • Pr. per. 35 kr. 
  • Leverpostej med bacon og champignon
    • Pr. per.15 kr. 
  • Små frikadeller med rødkål
    • Pr. per.  15 kr. 
  • Ribbensteg med rødkål
    • Pr. per. 20 kr. 
  • Fiskefilet med remoulade og citron
    • Pr. per. 29 kr. 

 

Håndmadder -  pr. stk 20 kr. 

( 2 skiver pålæg og pæn pyntet )

 

Højtbelagt smørrebrød - pr. stk. 28 kr.    

( 4 skiver pålæg og pæn pyntet ) 

 

Franskbrød -  pr. stk 20 kr.

( vælg mellem ost og rullepølse) 

 

Pålægskagemand - pr. stk 395 kr. 

( 8-10 pr ) 

 

Pålægsfirkant - pr. stk 495 kr. 

( 10 -15 prs. ) 

 

Antal personer er kun vejledende, spørg venligst for mere info.